常見的滅菌方法及滅菌器的選擇

• 什么是滅菌？

滅菌（sterilization），是殺滅或除去環(huán)境中一切致病和非致病微生物的過程。滅菌是獲得純培養(yǎng)的必要條件，也是食品工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域中必需的技術(shù)。滅菌主要涉及到如設(shè)備、容器、工作服裝、耗材、液體等等的滅菌。經(jīng)過滅菌處理后，未被污染的物品，稱無菌物品。經(jīng)過滅菌處理后，未被污染的區(qū)域，稱為無菌區(qū)域。以實驗室為例，為了保證實驗過程的樣品免受污染，需要對用到的實驗耗材進(jìn)行高壓滅菌。
 

• 滅菌的方法

常見的滅菌方法有濕熱滅菌法、干熱滅菌法、輻射滅菌法、過濾除菌法和化學(xué)滅菌法等。

• 濕熱滅菌法：以高溫高壓水蒸氣為介質(zhì)，借助水蒸氣的巨大潛力和極強(qiáng)的穿透力使蛋白質(zhì)變性或凝固進(jìn)而造成微生物死亡，是一種在生物實驗室和藥物制劑生產(chǎn)過程中常用的滅菌方法。
• 干熱滅菌法：在干燥環(huán)境下借助高溫殺死細(xì)菌或芽孢的技術(shù)。該法適用于不耐受濕熱環(huán)境的物品，如干燥粉末、油脂、器械等。干熱滅菌法所需溫度高，時間較濕熱滅菌法更長。干熱滅菌法不適用于不耐熱材料，如塑料等。
• 輻射滅菌法：利用電離輻射殺死大多數(shù)物質(zhì)上的微生物的一種有效方法。它們可以通過特定的方式控制微生物生長或者殺死微生物。輻射滅菌法適用于無法耐受高溫環(huán)境的物品，如在常溫或低溫下進(jìn)行食品的滅菌處理，在維持食品質(zhì)量的同時做到無殘留。
• 過濾除菌法：利用物理阻留的方法將液體或空氣的細(xì)菌除去，從而達(dá)到無菌目的。該方法只適用于液體及氣體的除菌，如細(xì)胞培養(yǎng)時給細(xì)胞裝置通氣孔連上一個除菌空氣濾器以實現(xiàn)除菌。
• 化學(xué)滅菌法：用化學(xué)藥品直接作用于微生物而將其殺死的方法，可分為氣體滅菌法和液體滅菌法。氣體滅菌法采用氣體滅菌劑進(jìn)行滅菌，如臭氧、環(huán)氧乙烷等；液體滅菌法采用液體滅菌劑進(jìn)行滅菌。凡是不適用于物理滅菌的物品都可以采用化學(xué)滅菌法。

 

• NÜVE滅菌器介紹

NÜVE公司成立于1968年，是世界領(lǐng)先的實驗室和滅菌設(shè)備制造商。NÜVE長期為土耳其乃至全世界100多個國家不同行業(yè)的用戶提供滅菌領(lǐng)域的高性能產(chǎn)品。2022年1月，NÜVE同點成生物正式建立合作。

目前，NÜVE品牌的滅菌器主要通過濕熱滅菌法和干熱滅菌法滿足用戶多領(lǐng)域的滅菌需求。NÜVE滅菌器采用先進(jìn)的微處理器控制系統(tǒng)，搭配用戶友好的彩色LED顯示屏，具有完全可追溯性和遠(yuǎn)程訪問功能，兼具過程評估及自我診斷系統(tǒng)，確保用戶使用安全。

NÜVE品牌蒸汽滅菌器產(chǎn)品

型號	NC 23B	NC 32S	NC 40M	NC 90M	NC 100	NC 150	NC 150D	NC 300	NC 430	NC 570	NC 710
圖片
特征	臺式		專為液體和培養(yǎng)基		立式	臥式		臥式
滅菌溫度	121和134℃		105~135 ℃		105~136℃	105~136℃		121/125/134/136 ℃
最低真空度(mbar)	100	300	-	-	200	200		100
容量(L)	23	30	42	96	104	162	150	299	428	567	707
腔體尺寸(直徑×深度/w×d×h)	260×440 mm	320×400 mm	320×520 mm	396×750 mm	396×840 mm	496×880 mm	496×777 mm	635×722× 655  mm	635×1034× 655  mm	635×1371× 655  mm	635×1708× 655  mm
額定功率(W)	2500	3000	2500	7000	7500	11500		29000	38000	50000	62000

 
NÜVE品牌滅菌干燥箱產(chǎn)品

型號	FN 055	FN 120	FN 400	FN 500	KD 200	KD 400	FN 400P	FN 500P
圖片
溫度范圍	70~250℃		70~250℃		70~250℃
溫度波動	±1℃		±1℃		±1℃		±2℃
容量	55L	120L	48 L	120 L	42L	110L	191L	371L
額定功率	1400W	1600W	800W	1600W	800W	1600W	3100W	4100W
內(nèi)部尺寸(w×d×h)	410×370×360 mm	500×480×500 mm	420×320×360 mm	500×480×500 mm	420×280×360 mm	500×450×500 mm	500×450×850 mm	500×555×1350 mm

如果您對上述產(chǎn)品感興趣或者想要了解更多NÜVE產(chǎn)品信息，歡迎隨時與我們聯(lián)系。