東南科儀半月刊2014年第6期

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東南科儀半月刊2014年第六期

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梅特勒天平在食品中水分測(cè)定的應(yīng)用

水是維持動(dòng)植物和人類生存必不可少的物質(zhì)之一。除谷物和豆類等的種子類食品以外，作為食品的許多動(dòng)植物一般含有60-90%水分，有的甚至更高，水是許多食品組成成分中數(shù)量最多的組分。在動(dòng)植物體內(nèi)，水分不僅以純水狀態(tài)存在，而且常常是溶解那些可溶性物質(zhì)而構(gòu)成溶液以及把淀粉、蛋白質(zhì)等親水性高分子分散在水中形成凝膠來保持一定的膨脹體的溶劑。此外，即使不溶于水的物質(zhì)如脂肪和某些蛋白質(zhì)，也能在適當(dāng)?shù)臈l件下分散于水中或乳濁液或膠體溶液。

	高壓滅菌器使用純水的原因
	目前所有的高壓滅菌器都要求工作時(shí)使用蒸餾水或純水，因?yàn)檎麴s水具有純凈、無雜質(zhì)、無離子，不會(huì)產(chǎn)生水垢等特性。如果高壓滅菌器不使用蒸餾水，會(huì)對(duì)機(jī)器造成損傷。

	路面反光涂料及斑馬線涂料中粘度測(cè)量的重要性
	在鋪設(shè)道路交通標(biāo)線時(shí)，由于在畫斑馬線，反光線時(shí)，需要根據(jù)要畫的顏色，將不同顏色的固體的膠粒按一定比例稱量，放入畫線機(jī)中加熱融化，使其從畫線機(jī)（斑馬線機(jī)）中以一定速度均勻流出。因此該融化的涂料粘度對(duì)于畫線結(jié)果至關(guān)重要。

東南科儀成功舉辦2014廣州汽車行業(yè)交流會(huì)

籌備多時(shí)的汽車行業(yè)顏色管理交流會(huì)終于在5月23日于廣州嘉逸國(guó)際酒店勝利召開，此次會(huì)議邀請(qǐng)了愛色麗X-Rite中國(guó)區(qū)高級(jí)應(yīng)用技術(shù)專家張經(jīng)理以及X-Rite廣州辦事處資深應(yīng)用專家劉工作為會(huì)議的主講。新穎實(shí)用的會(huì)議內(nèi)容給與會(huì)者帶來了許多啟發(fā)以及解決方案，會(huì)議獲得圓滿成功。